Sábado, em casa do Fernando e da Maria dos Anjos, foi servida a primeira refeição do ano à base de favas. Tenrinhas e deliciosas.(...)Que desconsolo! Jacinto, em Paris, sempre abominara favas!...Tentou todavia uma garfada tímida - e de novo aqueles seus olhos, que o pessimismo enevoara, luziram, procurando os meus. Que larga garfada, concentrada, com uma lentidão de frade que se regala. Depois, um brado:
- Óptimo!... Ah, que destas favas, sim! Oh que fava! Que delícia! (A cidade e as serras, de Eça de Queirós)
Aqui, o Fernando prepara gulosamente a primeira garfada.
